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常溫下果蔬保鮮貯藏新技術(shù)技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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水果蔬菜保鮮貯藏,是降低水果蔬菜損耗、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。然而目前國(guó)內(nèi)果蔬保鮮均采用低溫貯藏法,投資大,成本高,不易普及推廣。本文介紹常溫下的果蔬保鮮貯藏技術(shù),成本低,操作方便,保鮮周期長(zhǎng),中小企業(yè)及個(gè)體戶均可應(yīng)用。1.原料選擇選擇無變質(zhì)腐爛、無破損、剛采摘的新鮮果蔬產(chǎn)品。采摘后用清水洗凈表皮上的污垢及殘留農(nóng)
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