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白靈菇的貯藏保鮮技術(shù)

分類:食用菌類 點(diǎn)擊量:196


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白靈菇菇體肥大潔局,營養(yǎng)豐富,口感特佳,市場價(jià)位高,是目前很具發(fā)展前途的珍稀菌類。白靈菇采后3~6天,菇體內(nèi)的水分會大量散失,菌褶變褐,風(fēng)味變劣,商品價(jià)值大大下降。故延長產(chǎn)品的保鮮時(shí)間,是適應(yīng)市場需求和提高效益的重要途徑。適宜條件白
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