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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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本發(fā)明介紹酶處理菜汁的制法。即，浸出處理從天然水果中取天然活性酶，使之浸透于蔬菜類的綠葉中，以這種活性酶為催化劑，將制取的菜汁充分酶化，促進營養(yǎng)成分的吸收。通過酶反應可防止菜汁腐敗，長期保鮮，得到可長期保存、飲用的菜汁。目前市場出售的果汁飲料和菜汁飲料，多添加色素、香精及防腐劑，這些添加劑會破壞天然水果和蔬菜中所含的有效營養(yǎng)成分
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