分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：348
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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原料配方面粉25公斤液體新鮮酵母6公斤白糖4.5公斤雞蛋4公斤食鹽2.5克食用香精0.5克酒花100克制作方法1.酵母培養(yǎng)：稱取250克面粉，置于瓷缽中，用250克左右的水燙熟，稍稍冷卻后加入含酵母菌的醪糟100克，再加入2.5公斤酒花(取100克啤酒花，加6公斤水煮至紅色并過濾，冷卻至25～28℃即可用)
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