分類：加工儲藏 點擊量：217
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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（1）發(fā)酵用果品加工中的果皮，果核以及殘次果作為原料，取料125公斤，洗凈，放入鍋中煮沸40～50分鐘，煮爛搗碎，用篩過濾的果泥，冷卻至30℃，加入酒酵母液12公斤，每日攪拌2～3次，幾天之后，
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