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葡萄保鮮法技術(shù)

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(一)采前管理1.修剪果穗(1)去軟尖。剪去果穗下端1/4~1/3部分的甜度低、味酸、多汁、柔軟和易失水的果粒。(2)疏粒。疏掉不易成熟、品質(zhì)差、糖度低的青粒、小粒。同時,把傷粒和病粒疏掉。2.巧用肥料為了捉高糖度和耐貯性,采前一個月主要以磷鉀肥為主。3.防治病害在果實開始著色時,每隔10~15天噴一次800倍液的退菌特、600~800倍液的多菌靈或800~1000倍液的賽歐塞。4.嚴(yán)格控水為了提高果實的品質(zhì)和耐貯性,在采前15天內(nèi)停止?jié)菜缬鲇晏鞈?yīng)及時排除雨水,并推遲采收時間。5.噴灑激素為了防止在貯藏過程中落粒和保持果梗新鮮,在采前15~45天可噴射2000~4000ppm的B9,或在采前15天噴60~100ppm的青鮮素,或在
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