分類(lèi)：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：344
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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一、原料為新鮮品（一）清洗磨碎蘋(píng)果加工后的鮮果皮、果心，應(yīng)立即除去蟲(chóng)害、腐爛部分，然后用0．5％鹽酸溶液清洗或攪拌洗去所附泥沙、雜質(zhì)，再用清水沖洗藥液。洗凈后放入0．1％檸檬酸溶液中浸泡，以防止褐變，將原料撈出，立即切碎或磨碎。在加工過(guò)程中，不得使用鐵制容器。（二）煮沸濾壓將切碎或磨碎的原料放入不銹鋼夾層鍋內(nèi)，每100公斤加水15公斤，加熱煮沸2小時(shí)后，裝入市袋
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