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平菇白疙瘩技術(shù)

分類:食用菌類 點(diǎn)擊量:308


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近幾年,在平菇生產(chǎn)中發(fā)生了一種嚴(yán)重的新病害,這種病害大部分發(fā)生在第一茬菇采收后,也有少數(shù)發(fā)生在二、三茬菇后。病害初發(fā)時(shí),平菇培養(yǎng)料表面長(zhǎng)出少量白色小點(diǎn),呈瘤狀,很象未分化的平菇子實(shí)體原基,逐漸長(zhǎng)大連成一片,后期變成褐色,該病傳染性強(qiáng),一旦發(fā)生,不再正常出菇,養(yǎng)殖人員稱這種病叫“白疙瘩病”。據(jù)有關(guān)資料介紹,這種病曾在日本香菇原木上發(fā)生過,名叫“大鈕扣菇”,菌絲呈白色,無光澤,白須
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