分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：258
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)鮮品香菇需求的不斷增加，進(jìn)行香菇反季節(jié)栽培，是保證香菇市場(chǎng)供應(yīng)的有效途徑。在丹東地區(qū)，反季栽培香菇普遍采用南方傳統(tǒng)全熟料的袋栽方式，這種栽培方法的優(yōu)點(diǎn)是秋季可在氣溫較高的條件下進(jìn)行（25℃以下），接種后菌袋可利用自然溫度進(jìn)行發(fā)菌，但這種方式有兩個(gè)弊端：（1）菌袋滅菌時(shí)間長(zhǎng)，耗費(fèi)燃料多；（2）菌袋較細(xì)，不易保水保濕，菌袋易干燥。為探索適合丹東地區(qū)香菇反季栽培的新技術(shù)，我們從2002年開始，進(jìn)行香菇半熟料反季節(jié)袋栽技術(shù)的研究，首次栽培3000袋，每袋用干料1000g，平均單產(chǎn)達(dá)910g，生物學(xué)效率達(dá)91%，現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。 1場(chǎng)地選擇與菇棚建造因丹東地區(qū)冬季較寒冷，菇棚場(chǎng)地應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)較高，水質(zhì)純凈，衛(wèi)生環(huán)境良好的地方。菇棚的位置應(yīng)座北向南，便于冬季采光增溫。菇棚結(jié)構(gòu)以半拱式蔬菜暖棚為宜，暖棚的后墻用磚砌成，在外墻加8～10mm泡沫板或珍珠巖保溫層，保溫層外鋪1.0～1.5m厚的泥土，以增強(qiáng)菇棚防寒效果，高度為2.5～3.0m，每3m開1個(gè)通風(fēng)窗，寬為0.6m，通風(fēng)窗應(yīng)設(shè)計(jì)成開窗能通風(fēng)，關(guān)窗能保溫的可開可關(guān)結(jié)構(gòu)。關(guān)窗后，用特制的加厚保溫簾遮檔，大棚朝陽(yáng)面用鋼筋制拱，跨度7～9m，拱面鋪塑料薄膜，用稻草簾或其它保溫棉簾做防寒保溫層，有條件可安
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