分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：305
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播種時(shí)間播種要適時(shí)，過早溫度高，出菇早，過遲溫度低，出菇推遲，影響產(chǎn)量。根據(jù)蘑菇菌絲生長最佳溫度為20—25℃，子實(shí)體形成和生長最適溫度為16℃左右的要求，適宜的播種期應(yīng)是播種后有一個(gè)適合菌絲生長的溫度條件，一個(gè)月后氣溫逐漸下降，適于子實(shí)體的生長和發(fā)育。一般南方各省播種的時(shí)間，大體安排在9—10月份。播種鋪料播種培養(yǎng)料進(jìn)房后，經(jīng)后發(fā)酵或菇房消毒，逐漸開啟天窗通風(fēng)，排除殘留的氨氣或消毒的藥氣，并降低料溫。其后翻料，使糞草混勻，干濕均勻，厚薄一致。料厚12—13厘米，料面整平，當(dāng)料溫降到30℃以下時(shí)，就可進(jìn)行播種。播種采用撤播、混播或穴播，凡谷粒、棉籽殼等顆粒種以撒播或混播為主，糞草種則以穴播為主。撒播是將培養(yǎng)料表面耙松，均勻撒入菌種后，蓋一層薄料，輕輕拍平料面。混播是將菌種拌入培養(yǎng)料混勻，然后在表面再撒些菌種，蓋一層薄料，稍拍平即可。穴播是要按梅花式挖穴，穴距7—8厘米，深4—5厘米，每穴塞一塊菌種，用培養(yǎng)料蓋好壓平，菌種頂端稍露出以利通氣。播種后3—4天內(nèi)，菇房要緊閉門窗少通風(fēng)，以保持菌種和潤面濕度，促使菌絲盡快恢復(fù)生長。如遇29℃以上的高溫，則要采取“開門發(fā)菌”的應(yīng)急措
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