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食用菌栽培滅菌法技術
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分類:食用菌類 點擊量:259


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 將采用物理、化學或藥物的手段將微生物全部殺死,大家都知道在食用菌栽培材料及空氣、水和用具上到處都有微生物存在。當培養(yǎng)一種真菌時,培養(yǎng)基、器皿或用具必須經(jīng)過滅菌后才能使用,否則會使培養(yǎng)物被其他真菌或微生物侵染而影響實際栽培。滅菌的方法很多,最常用的方法有以下幾種。1、干熱滅菌。由于一般玻璃用具,培養(yǎng)皿、吸管等將滅菌材料。用報紙包好后,放入烘箱中。使溫度逐漸升至150—160℃保持2小時后,關閉電源。使緩慢冷卻。(降溫太快時玻璃易碎)即滅菌完畢。2、濕熱滅
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