分類:食用菌類 點擊量:209
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滑菇又叫滑子蘑、光帽鱗傘,日本又叫納美菇,屬擔(dān)子菌綱,傘菌目,絲膜菌科,鱗傘屬,原產(chǎn)于日本。1976年,我國遼寧省從日本引進(jìn)滑菇菌種,在短期內(nèi)獲得栽培成功,并從箱式栽培演變?yōu)楝F(xiàn)在的方便袋式菌塊栽培模式,簡化了生產(chǎn)程序,降低了栽培成本,增加了生物轉(zhuǎn)化率和成功率,從而使種植戶易接受、好掌握、無風(fēng)險、成功率有保障、見效快、效益大。是促進(jìn)滑菇商品化生產(chǎn)的有效措施。 1滑菇栽培季節(jié)的選擇目前,滑菇栽培大都是依靠自然氣候,在室內(nèi)或室外菇棚進(jìn)行,適溫性季節(jié)栽培,常規(guī)栽培都是在早春低溫條件下接菌,室外碼垛育菌,適期上架擺放,渡過夏季高溫后,在秋季開袋出菇的系列管理程序。根據(jù)滑菇在較低溫度條件下菌絲能健壯生長,以及在低溫條件下空間雜菌系數(shù)低,而且不易萌發(fā)或萌發(fā)緩慢等特點,從而為滑菇菌絲生長創(chuàng)造良好的條件,所以,應(yīng)在本地區(qū)氣溫回升到0℃以上時,即可進(jìn)行接菌,黑龍江地區(qū)一般在3月下旬至4月上旬接菌。 2滑菇品系的選擇和質(zhì)量要求根據(jù)北方地區(qū)氣候特點,應(yīng)選擇菌絲生長健壯、吃料快、抗逆性強,渡夏不退菌,出菇溫度廣,現(xiàn)蕾早、轉(zhuǎn)潮快、菇形好、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)早熟品種。黑龍江省林副特產(chǎn)研究所經(jīng)過多年研究及生產(chǎn)實踐選育出了適宜本地區(qū)的“特產(chǎn)牌”優(yōu)良品種,其特點是:菌絲密集、生長健壯,菌絲粗壯、吃料迅猛、
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