分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：346
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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利用果實(shí)制酒，大致分為三類：果汁經(jīng)過酒精發(fā)酵產(chǎn)生酒精，存在于果汁中，稱為釀造酒，也就是發(fā)酵原酒；將發(fā)酵過的果酒或果渣經(jīng)過蒸餾，得含酒精濃度較高的蒸餾酒或白酒；用果酒、白酒或酒精與含有特殊芳香或鮮美顏色的植物、果品或藥料共同浸泡，或加適量的糖、香精或色素，則成為配制酒。 一、基本原理利用果實(shí)釀造
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