分類：食品飲料 點擊量：221
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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工藝流程凍羊胴體→解凍→處理→切條→預煮切塊→裝罐←調味汁配制↓成品←保溫檢查←殺菌冷卻←排氣密封制作方法1.解凍：同咖喱羊肉一樣。2.原料處理：同咖喱羊肉一樣，但應將肋條肉切成6～8厘米寬的條肉，腿條肉切成5～6厘米寬的條肉。3.預煮切塊：肋條肉和腿條肉應分別預煮。肋
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